• Viskwekerij van de Commanderie
  • Commanderie 7, 3792 Sint-Pieters-Voeren
  • +32(0)4 381 14 30
  • www.commanderie7.com

Bier en forel; een geslaagde combinatie !

Bij visgerechten wordt er vaak witte wijn gedronken maar wist je dat bijvoorbeeld forel zich ook perfect met bier laat combineren?

Loë bier is de nieuwste uitvinding van viskwekerij de commanderie in Sint-Pieters-Voeren.

In de ringvijvers van de voormalige commanderie van de Duitse Orde worden jaarlijks tienduizenden regenboog- en zalmforellen gekweekt. Kweker Vincent Baltus heeft lang gezocht naar een bier dat ook visgerechten (o.a. forel) perfect zou kunnen begeleiden.

Dit is gelukt dankzij een samenwerking met brouwerij ‘Grain d’Orge’ uit Hombourg.

Dezen brouwden een heerlijke en smakelijke witte pils, fris en een beetje kruidig. De perfecte combinatie voor vis. Voor deze gelegenheid werd er zelfs een prachtig glas ontworpen.

Het is verkrijgbaar per fles, in een sixpack of een leuke box (2 flessen + glas)

 o.a. te koop in het Bezoekerscentrum en in de viskwekerij van de commanderie.

Google Maps
Google Street View
Related Projects
Contacteer ons

U kan ons steeds telefonisch bereiken tijdens de openingsuren op het nummer 04 381 07 36 of via dit contactformulier. Graag tot ziens.

Crindael-HoofdfotoIMG_1684_web_klein_01